服部醸造８０周年を記念し、尾張徳川家へも献上された味噌・醤油のセット。北海道の大地が育んだ自然のうまさをそのままに、良質の北海道産大豆（１００％）、北海道米（１００％）をたっぷり使い、大豆の旨味と甘味をいかした味噌です。味の深い美味しさのある昆布醤油は採取産地の特徴を生かした昆布旨味を加えた、化学調味料・合成保存料は一切使用していない醤油です。